Campaña Almazara

Se aplicarán las siguientes normas aprobadas por el Consejo Rector:

1- La Almazara se abrirá el día  17  DE NOVIEMBRE.

2- La aceituna debe de recolectarse en un estado de madurez  óptimo, entre  envero y madura, para obtener la mayor  calidad  de aceite y rendimiento.

3- No se tomara la oliva verde o del suelo.

4- La cooperativa realizará rendimientos entre fechas, y podra  liquidar por diferentes tramos de rendimientos y calidad.

5- No se permitirá la entrada de aceituna en sacos. El transporte  de  la  aceituna,  debe  de realizarase en cajas o en remolques a granell, los remolques deben de estar limpios, por higiene. (limpiar bien los remolques o poner un plástico)

6- No se tomará oliva procedente de remolques de perros.

7- La Cooperativa rechazará la oliva de mala calidad.

8- Los cosecheros deberán comunicar en la ultima entrega los litros de aceite tienen previsto retirar. Los kilos de oliva que no se digan para su retirada en aceite, quedaran para la venta.